ホテルの駐車場

会社の旧友がシンガポールに仕事で来たので食事をしました。ホテルに着いて「友達をピックアップする」と告げると「OK、じゃあ前に停めておいてあげる」と言って駐車してくれたのはいいけどフェラーリの隣でした。かなりはずかしい。

ベトコシの蟹めし

ベトナムコシヒカリを「これでもか」と研いで、もらった蟹めしを炊きました。美味しかった。よく研げばベトコシでも美味しく食べられます。次は海苔弁を作ろうかな・・・

今年お初のジョホール（というかマレーシア）

今日はジョホールバルのチェックポイントに隣接するJBセントラル駅前で降ろしてもらった。
途中の橋はビデオで撮ったけどファイルが大きすぎてダウンロードできませんでした・・・
最後はMRTのKRANJI駅（競馬場前）です。NOVENAまではMRT南北線一本で帰れます。

ベトナムコシヒカリ

日本から持ってきたお米がなくなったので明治屋でベトナム産コシヒカリを買いました。日本からの輸入米も売っていますが、値段がベトナム産の倍以上です。タイ産コシヒカリ、河北省産コシヒカリと比べて美味しいかな？残念ながら無洗米ではなかった・・・

干支コイン

会社で干支の2ドルコインを貰いました。シンガポール金融管理局（中央銀行）発行なのでちゃんとしたものなのでしょう。気前がいいね＾＾

花火

どういう理由かは解りませんが、花火があがりました。五分くらい。一番右の建物はご存知マリーナベイサンズです。

復活！

サーモンだけだけど・・・　IKEA・Alexandra店にて

ドラゴンダンス

獅子舞と並んで旧正月の風物詩らしい・・・　今年は辰年だからお呼びも多いのかな？ハーバーフロントにて。
なかなか獅子舞に当たらないなー。春菊を「パクッ」って食べるところを見たいのに・・・

今年二度目の魚生

昨日は会社の新年会がロングビーチシーフードレストランでありました。お昼から豪勢です。

テーブルの真ん中に鎮座する正月料理の魚生。今年二度目です。

甘いソースとお酢？

ラップが外されて・・・

これが中に入る魚（サーモン）です。中国人はサーモン（三文魚）が好きですからね・・・

ソースがかけられて・・・

パリパリのトッピングが乗って・・・

それではいざ・・・

ぐちゃぐちゃになりました。

魚が入ってた。いいことあるかね（＾＿＾）

テーブルはこんな状態です。

気を取り直して海老のスープ。紹興酒の香りがする。

マテ貝の蒸し煮です。ロングビーチシーフードレストランの定番です。

これも大定番のペッパークラブです。甲羅は二つだったけど爪は10個あった・・・


あとは魚の蒸し煮やらスペアリブやらチャーハンが出てお腹いっぱいになりました。隣の隣のテーブルにはベジタリアンのインド人が三人いたらしいけど彼らは何を食べたのだろう？